General Information
Type de prestataire
Laboratoire d'essais
Adresse postale physique
Jl. Pulau Biak No.1 Kawasan Industri Medan (KIM) I, Mabar Medan - Sumatera utara
Medan
20242
Indonésie
Numéro de téléphone
+62 0811605533/ 08153004274
E-mail
blppmhp_medan [at] yahoo.co.id
asepjajang8119 [at] yahoo.com
ekoby_007 [at] yahoo.com
Statut juridique
Public
Le laboratoire a-t-il été accrédité dans une quelconque portée ?
Oui
Portée de l'accréditation
Sensory evaluation (Indonesian standard no 2346:2015)
Microbiology :
- Total Plate Count (Indonesian Test Standard Method No 2332.3:2015)
- Coli form and E. coli (Indonesian Test Standard Method No 2332.1:2015)
- Salmonella sp. (Indonesian Test Standard Method No 01-2332.2-2006)
- Staphylococcus aureus (Indonesian Teat Standard Method No 2332.9:2015)
- Vibrio cholera (Indonesian Test Standard Method No 01-2332.4-2006)
Chemical :
- Antibiotic chlorampenicol (Indonesian Test Standard Method No 2354.9:2009, (Elisa))
- Mercury (Hg) (Indonesian Test Standard Method No 2354.6:2016)
- Cadmium (Cd) (Indonesian Test Standard Method No 2354.5:2011)
- Lead (Pb) (Indonesian Test Standard Method No 2354.5:2011)
Microbiology :
- Total Plate Count (Indonesian Test Standard Method No 2332.3:2015)
- Coli form and E. coli (Indonesian Test Standard Method No 2332.1:2015)
- Salmonella sp. (Indonesian Test Standard Method No 01-2332.2-2006)
- Staphylococcus aureus (Indonesian Teat Standard Method No 2332.9:2015)
- Vibrio cholera (Indonesian Test Standard Method No 01-2332.4-2006)
Chemical :
- Antibiotic chlorampenicol (Indonesian Test Standard Method No 2354.9:2009, (Elisa))
- Mercury (Hg) (Indonesian Test Standard Method No 2354.6:2016)
- Cadmium (Cd) (Indonesian Test Standard Method No 2354.5:2011)
- Lead (Pb) (Indonesian Test Standard Method No 2354.5:2011)
Organisme d'accréditation
National Accreditation Body of Indonesia (KAN), Number of accreditation: LP-124-IDN
Le laboratoire dispose-t-il d'autres sites ?
Non
Personnel
Chief Executive Officer (CEO) / Head of Organization
Nom du PDG
Asep Dedi Jajang, S.Pi
Téléphone du PDG
Courriel du PDG
asepjajang8119 [at] yahoo.com
Total laboratory personnel
Total du personnel de laboratoire
20
Personnel de laboratoire masculin
13
Personnel de laboratoire féminin
7
Technical personnel
Total personnel technique
12
Personnel technique masculin
9
Personnel technique féminin
3
Technical Information
Testing
Services de laboratoire offerts
Biologie
Chimie
Eau / Alimentation
Autres
Autres services de laboratoire d'essais
Sensory Test, physical
Portée des services offerts
Objet ou produit testé ou matrices
- frozen product; Frozen fish, frozen cuttlefish, frozen squid, frozen octopus, frozen shrimp, frozen clams, frozen frog thighs, frozen snails, frozen snails, frozen tuna.
- Dry product; anchovy, dried sea cucumber, salted jellyfish, fin.
- Product cans; canned cuttlefish, canned squid, canned tuna, canned clams, canned crab, canned shrimp, canned snails.
- Fresh product; fresh fish, fresh shrimp
- Dry product; anchovy, dried sea cucumber, salted jellyfish, fin.
- Product cans; canned cuttlefish, canned squid, canned tuna, canned clams, canned crab, canned shrimp, canned snails.
- Fresh product; fresh fish, fresh shrimp
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
Organoleptic /Sensory
Type de test/instrumentation utilisé
Sensory test
Méthodes
SNI 2346:2015
Statut d'accréditation
Oui
Objet ou produit testé ou matrices
Frozen products: frozen fish, frozen squid, frozen squid, frozen shellfish, frozen frog thighs, frozen snails, frozen snails, frozen tuna
Dry products: dried eggplant, salted jellyfish, dried cucumber fins
Canned products: canned squid, canned squid, canned tuna, canned shellfish, canned crab, canned shrimp, canned snail
Fresh products: fresh fish, fresh shrimp
Dry products: dried eggplant, salted jellyfish, dried cucumber fins
Canned products: canned squid, canned squid, canned tuna, canned shellfish, canned crab, canned shrimp, canned snail
Fresh products: fresh fish, fresh shrimp
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- Total Plate Number
- Coliform and e. coli
- Salmonella sp.
- Staphylococcus aureus
- Vibrio cholera
- Coliform and e. coli
- Salmonella sp.
- Staphylococcus aureus
- Vibrio cholera
Type de test/instrumentation utilisé
Biology
Méthodes
- SNI 2332.3:2015
- SNI 2332.1:2015
- SNI 01-2332.2-2006
- SNI 2332.9:2015
- SNI 01-2332.4-2006
- SNI 2332.1:2015
- SNI 01-2332.2-2006
- SNI 2332.9:2015
- SNI 01-2332.4-2006
Statut d'accréditation
Oui
Objet ou produit testé ou matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen squid, frozen squid, frozen soft crab, frozen shrimp, frozen frog thighs.
- Canned products; canned shrimp, canned beef, pasteurized beef.
- Fresh products; fresh fish, fresh shrimp
- Canned products; canned shrimp, canned beef, pasteurized beef.
- Fresh products; fresh fish, fresh shrimp
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
Antibiotics chloramphenicol
Type de test/instrumentation utilisé
Chemistry:
- HPLC
- Elisa
- HPLC
- Elisa
Méthodes
- SNI 2354.9:2009
- IK.PK.2.12
- IK.PK.2.12
Statut d'accréditation
Oui
Objet ou produit testé ou matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen squid, frozen squid, frozen octopus, frozen shrimp, frozen shellfish, frozen frog thighs, frozen snails, frozen soft crab, frozen tuna.
- Dry products; anchovies, dried turmeric, salted jellyfish, dried cucumber fins.
- Canned products; canned squid, canned squid, canned tuna, canned scallops, canned crab, canned shrimp, canned snails, pasteurized meat.
- Fresh products; fresh fish, fresh tuna, fresh shrimp, fresh mussels.
- Dry products; anchovies, dried turmeric, salted jellyfish, dried cucumber fins.
- Canned products; canned squid, canned squid, canned tuna, canned scallops, canned crab, canned shrimp, canned snails, pasteurized meat.
- Fresh products; fresh fish, fresh tuna, fresh shrimp, fresh mussels.
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- Mercury (Hg)
- Cadmium (Cd)
- Lead (Pb)
- Cadmium (Cd)
- Lead (Pb)
Type de test/instrumentation utilisé
Chemistry:
- AAS Mercury Analyzer
- AAS Graphite Furnace
- AAS Graphite Furnace
- AAS Mercury Analyzer
- AAS Graphite Furnace
- AAS Graphite Furnace
Méthodes
- SNI 2354.6:2016
- SNI 2354.5:2011
- SNI 2354.5:2011
- SNI 2354.5:2011
- SNI 2354.5:2011
Statut d'accréditation
Oui
Objet ou produit testé ou matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen squid, frozen squid, frozen octopus, frozen shrimp, frozen shellfish, frozen frog thighs, frozen snails, frozen soft crab, frozen tuna.
- Canned products; canned squid, canned squid, canned tuna, canned sardines / mackerel, canned shellfish, canned crab, canned shrimp, canned snail, pasteurized meat.
- Canned products; canned squid, canned squid, canned tuna, canned sardines / mackerel, canned shellfish, canned crab, canned shrimp, canned snail, pasteurized meat.
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- Center temperature
- Complete weight
- Physical Cans
- Complete weight
- Physical Cans
Type de test/instrumentation utilisé
Physics
Méthodes
- SNI 01-2372.1-2006
- SNI 01-2372.2-2006
- SNI 01-2372.4-2006
- SNI 2372.7:2011
- SNI 01-2372.2-2006
- SNI 01-2372.4-2006
- SNI 2372.7:2011
Statut d'accréditation
Non
Objet ou produit testé ou matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen soft crab, frozen shrimp, frozen frog legs.
- Canned products; canned shrimp, canned crab, pasteurized crab meat.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp, soft crab.
- Canned products; canned shrimp, canned crab, pasteurized crab meat.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp, soft crab.
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- Parasite
- Vibrio Parahaemolyticus
- Listeria monocytogenes
- Vibrio Parahaemolyticus
- Listeria monocytogenes
Type de test/instrumentation utilisé
Biology
Méthodes
- SNI 2332.6:2015
- SNI 01-2332.5-2006
- ISO 11290
- SNI 01-2332.5-2006
- ISO 11290
Statut d'accréditation
Non
Objet ou produit testé ou matrices
Water and ice
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- ALT
- Faecal coliform
- E. Coli and Coliform
- Enterococci
- Faecal coliform
- E. Coli and Coliform
- Enterococci
Type de test/instrumentation utilisé
Biology
Méthodes
- ISO 6222:1999
- FDA-BAM
- SNI ISO 9308-1:2010
- SNI ISO 7899-2:2010
- FDA-BAM
- SNI ISO 9308-1:2010
- SNI ISO 7899-2:2010
Statut d'accréditation
Non
Objet ou produit testé ou matrices
- Frozen products; frozen processed products, frozen breaded fish, frozen nuggets.
- Dry product; anchovy, salted/dried fish, dried sea cucumber, salted jellyfish, fin, pellets.
- Freshly processed products
- Dry product; anchovy, salted/dried fish, dried sea cucumber, salted jellyfish, fin, pellets.
- Freshly processed products
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- Ash content
- Water content
- Total Fat Content
- Protein content
- Water content
- Total Fat Content
- Protein content
Type de test/instrumentation utilisé
Chemistry: Proximate
Méthodes
- SNI 2354.1:2010
- SNI 2354.2:2015
- SNI 2354-3:2017
- SNI 01-2354.4-2006
- SNI 2354.2:2015
- SNI 2354-3:2017
- SNI 01-2354.4-2006
Statut d'accréditation
Non
Objet ou produit testé ou matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen soft crab, frozen shrimp, frozen frog legs.
- Canned products; canned shrimp, canned crab, pasteurized crab meat.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp, soft crab.
- Canned products; canned shrimp, canned crab, pasteurized crab meat.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp, soft crab.
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- Nitrofurans (AOZ, AMOZ, AHD, SEM)
- Fluoroquinolones
- Tetracycline (TC, OTC, CTC)
- Fluoroquinolones
- Tetracycline (TC, OTC, CTC)
Type de test/instrumentation utilisé
Chemistry:
- LC-MS/MS
- Elisa
- Elisa
- LC-MS/MS
- Elisa
- Elisa
Méthodes
- IK.PK.2.6
- IK.PK.2.13
- IK.PK.2.19
- IK.PK.2.13
- IK.PK.2.19
Statut d'accréditation
Non
Objet ou produit testé ou matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen catfish, frozen tuna, frozen sardines/mackerel.
- Canned products; canned tuna, canned sardines/mackerel.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp.
- Canned products; canned tuna, canned sardines/mackerel.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp.
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- Histamine
- TVBN
- TVBN
Type de test/instrumentation utilisé
Chemistry :
- HPLC
- Elisa
- Kjeldahl method
- HPLC
- Elisa
- Kjeldahl method
Méthodes
- SNI 2354.10:2016
- IK.PK.2.11
- SNI 2354.8:2009
- IK.PK.2.11
- SNI 2354.8:2009
Statut d'accréditation
Non
Objet ou produit testé ou matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen catfish, frozen shrimp, frozen soft crab.
- Fresh produce; fresh fish, fresh tilapia, fresh catfish, fresh shrimp, fresh soft crab.
- Fresh produce; fresh fish, fresh tilapia, fresh catfish, fresh shrimp, fresh soft crab.
Paramètre d'essai/ propriétés mesurées
- Crystal Violet
- Malachite Green (MG, LMG)
- Malachite Green (MG, LMG)
Type de test/instrumentation utilisé
Chemistry:
- Elisa
- Elisa
- Elisa
- Elisa
Méthodes
- IK.PK.2.20
- IK.PK.2.21
- IK.PK.2.21
Statut d'accréditation
Non
Le laboratoire procède-t-il à l'échantillonnage, à la demande du client, des produits à tester ?
Non
Proficiency Testing
Le laboratoire participe-t-il à des essais d'aptitude pour les portées accréditées ?
Oui
Le laboratoire participe-t-il à des essais d'aptitude pour des champs d'application non accrédités ?
Oui
Détails du régime PT
Quality Manual .7.7; and SOP .P.7 and FM.15
Le laboratoire sous-traite-t-il les essais à d'autres laboratoires ?
Oui
Services externalisés
Arsenic (As), Stanum (Sn)
Politiques, procédures et registres documentés pour la qualification, l'évaluation et la surveillance de tous les prestataires d
Oui
Veuillez préciser dans quel type de document tous ces aspects sont couverts.
Quality Manual 6.6; and SOPs (DP.SD.5; DP.SD.7; DP.SD.8; DP.SD.9; FSD.15; FSD.16; FSD.17; FSD.18)
Quality Control / Quality Management
Le laboratoire dispose-t-il d'un système interne de contrôle de la qualité (CQ) pour garantir la qualité des résultats des tests
Oui
Le laboratoire dispose-t-il d'un système de gestion (ou système de gestion de la qualité) pour garantir la qualité des résultats
Oui
Le système est-il documenté dans un manuel qualité ?
Oui