General Information
Tipo de proveedor de servicios
Laboratorio de pruebas
DIRECCIÓN POSTAL
Jl. Pulau Biak No.1 Kawasan Industri Medan (KIM) I, Mabar Medan - Sumatera utara
Medan
20242
Indonesia
Número de teléfono
+62 0811605533/ 08153004274
CORREO ELECTRÓNICO
blppmhp_medan [at] yahoo.co.id
asepjajang8119 [at] yahoo.com
ekoby_007 [at] yahoo.com
Estatus legal
público
¿Ha sido acreditado el laboratorio en algún ámbito?
Sí
Alcance de la acreditación
Sensory evaluation (Indonesian standard no 2346:2015)
Microbiology :
- Total Plate Count (Indonesian Test Standard Method No 2332.3:2015)
- Coli form and E. coli (Indonesian Test Standard Method No 2332.1:2015)
- Salmonella sp. (Indonesian Test Standard Method No 01-2332.2-2006)
- Staphylococcus aureus (Indonesian Teat Standard Method No 2332.9:2015)
- Vibrio cholera (Indonesian Test Standard Method No 01-2332.4-2006)
Chemical :
- Antibiotic chlorampenicol (Indonesian Test Standard Method No 2354.9:2009, (Elisa))
- Mercury (Hg) (Indonesian Test Standard Method No 2354.6:2016)
- Cadmium (Cd) (Indonesian Test Standard Method No 2354.5:2011)
- Lead (Pb) (Indonesian Test Standard Method No 2354.5:2011)
Microbiology :
- Total Plate Count (Indonesian Test Standard Method No 2332.3:2015)
- Coli form and E. coli (Indonesian Test Standard Method No 2332.1:2015)
- Salmonella sp. (Indonesian Test Standard Method No 01-2332.2-2006)
- Staphylococcus aureus (Indonesian Teat Standard Method No 2332.9:2015)
- Vibrio cholera (Indonesian Test Standard Method No 01-2332.4-2006)
Chemical :
- Antibiotic chlorampenicol (Indonesian Test Standard Method No 2354.9:2009, (Elisa))
- Mercury (Hg) (Indonesian Test Standard Method No 2354.6:2016)
- Cadmium (Cd) (Indonesian Test Standard Method No 2354.5:2011)
- Lead (Pb) (Indonesian Test Standard Method No 2354.5:2011)
Organismo de acreditación
National Accreditation Body of Indonesia (KAN), Number of accreditation: LP-124-IDN
¿Tiene el laboratorio otras sedes?
No
Personnel
Chief Executive Officer (CEO) / Head of Organization
Nombre del director general
Asep Dedi Jajang, S.Pi
Teléfono del director general
Correo electrónico del director general
asepjajang8119 [at] yahoo.com
Total laboratory personnel
Total de personal de laboratorio
20
Personal masculino del laboratorio
13
Personal feminino del laboratorio
7
Technical personnel
Total de personal técnico
12
Personal técnico masculino
9
Personal técnico femenino
3
Technical Information
Testing
Servicios de laboratorio ofrecidos
Biológico
Químico
Agua / alimentos
Otros
Otros servicios de laboratorio de pruebas
Sensory Test, physical
Alcance de los servicios ofrecidos
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- frozen product; Frozen fish, frozen cuttlefish, frozen squid, frozen octopus, frozen shrimp, frozen clams, frozen frog thighs, frozen snails, frozen snails, frozen tuna.
- Dry product; anchovy, dried sea cucumber, salted jellyfish, fin.
- Product cans; canned cuttlefish, canned squid, canned tuna, canned clams, canned crab, canned shrimp, canned snails.
- Fresh product; fresh fish, fresh shrimp
- Dry product; anchovy, dried sea cucumber, salted jellyfish, fin.
- Product cans; canned cuttlefish, canned squid, canned tuna, canned clams, canned crab, canned shrimp, canned snails.
- Fresh product; fresh fish, fresh shrimp
Parámetro de prueba/propiedades medidas
Organoleptic /Sensory
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Sensory test
Métodos
SNI 2346:2015
Estado de la acreditación
Sí
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
Frozen products: frozen fish, frozen squid, frozen squid, frozen shellfish, frozen frog thighs, frozen snails, frozen snails, frozen tuna
Dry products: dried eggplant, salted jellyfish, dried cucumber fins
Canned products: canned squid, canned squid, canned tuna, canned shellfish, canned crab, canned shrimp, canned snail
Fresh products: fresh fish, fresh shrimp
Dry products: dried eggplant, salted jellyfish, dried cucumber fins
Canned products: canned squid, canned squid, canned tuna, canned shellfish, canned crab, canned shrimp, canned snail
Fresh products: fresh fish, fresh shrimp
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- Total Plate Number
- Coliform and e. coli
- Salmonella sp.
- Staphylococcus aureus
- Vibrio cholera
- Coliform and e. coli
- Salmonella sp.
- Staphylococcus aureus
- Vibrio cholera
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Biology
Métodos
- SNI 2332.3:2015
- SNI 2332.1:2015
- SNI 01-2332.2-2006
- SNI 2332.9:2015
- SNI 01-2332.4-2006
- SNI 2332.1:2015
- SNI 01-2332.2-2006
- SNI 2332.9:2015
- SNI 01-2332.4-2006
Estado de la acreditación
Sí
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen squid, frozen squid, frozen soft crab, frozen shrimp, frozen frog thighs.
- Canned products; canned shrimp, canned beef, pasteurized beef.
- Fresh products; fresh fish, fresh shrimp
- Canned products; canned shrimp, canned beef, pasteurized beef.
- Fresh products; fresh fish, fresh shrimp
Parámetro de prueba/propiedades medidas
Antibiotics chloramphenicol
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Chemistry:
- HPLC
- Elisa
- HPLC
- Elisa
Métodos
- SNI 2354.9:2009
- IK.PK.2.12
- IK.PK.2.12
Estado de la acreditación
Sí
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen squid, frozen squid, frozen octopus, frozen shrimp, frozen shellfish, frozen frog thighs, frozen snails, frozen soft crab, frozen tuna.
- Dry products; anchovies, dried turmeric, salted jellyfish, dried cucumber fins.
- Canned products; canned squid, canned squid, canned tuna, canned scallops, canned crab, canned shrimp, canned snails, pasteurized meat.
- Fresh products; fresh fish, fresh tuna, fresh shrimp, fresh mussels.
- Dry products; anchovies, dried turmeric, salted jellyfish, dried cucumber fins.
- Canned products; canned squid, canned squid, canned tuna, canned scallops, canned crab, canned shrimp, canned snails, pasteurized meat.
- Fresh products; fresh fish, fresh tuna, fresh shrimp, fresh mussels.
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- Mercury (Hg)
- Cadmium (Cd)
- Lead (Pb)
- Cadmium (Cd)
- Lead (Pb)
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Chemistry:
- AAS Mercury Analyzer
- AAS Graphite Furnace
- AAS Graphite Furnace
- AAS Mercury Analyzer
- AAS Graphite Furnace
- AAS Graphite Furnace
Métodos
- SNI 2354.6:2016
- SNI 2354.5:2011
- SNI 2354.5:2011
- SNI 2354.5:2011
- SNI 2354.5:2011
Estado de la acreditación
Sí
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen squid, frozen squid, frozen octopus, frozen shrimp, frozen shellfish, frozen frog thighs, frozen snails, frozen soft crab, frozen tuna.
- Canned products; canned squid, canned squid, canned tuna, canned sardines / mackerel, canned shellfish, canned crab, canned shrimp, canned snail, pasteurized meat.
- Canned products; canned squid, canned squid, canned tuna, canned sardines / mackerel, canned shellfish, canned crab, canned shrimp, canned snail, pasteurized meat.
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- Center temperature
- Complete weight
- Physical Cans
- Complete weight
- Physical Cans
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Physics
Métodos
- SNI 01-2372.1-2006
- SNI 01-2372.2-2006
- SNI 01-2372.4-2006
- SNI 2372.7:2011
- SNI 01-2372.2-2006
- SNI 01-2372.4-2006
- SNI 2372.7:2011
Estado de la acreditación
No
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen soft crab, frozen shrimp, frozen frog legs.
- Canned products; canned shrimp, canned crab, pasteurized crab meat.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp, soft crab.
- Canned products; canned shrimp, canned crab, pasteurized crab meat.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp, soft crab.
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- Parasite
- Vibrio Parahaemolyticus
- Listeria monocytogenes
- Vibrio Parahaemolyticus
- Listeria monocytogenes
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Biology
Métodos
- SNI 2332.6:2015
- SNI 01-2332.5-2006
- ISO 11290
- SNI 01-2332.5-2006
- ISO 11290
Estado de la acreditación
No
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
Water and ice
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- ALT
- Faecal coliform
- E. Coli and Coliform
- Enterococci
- Faecal coliform
- E. Coli and Coliform
- Enterococci
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Biology
Métodos
- ISO 6222:1999
- FDA-BAM
- SNI ISO 9308-1:2010
- SNI ISO 7899-2:2010
- FDA-BAM
- SNI ISO 9308-1:2010
- SNI ISO 7899-2:2010
Estado de la acreditación
No
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- Frozen products; frozen processed products, frozen breaded fish, frozen nuggets.
- Dry product; anchovy, salted/dried fish, dried sea cucumber, salted jellyfish, fin, pellets.
- Freshly processed products
- Dry product; anchovy, salted/dried fish, dried sea cucumber, salted jellyfish, fin, pellets.
- Freshly processed products
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- Ash content
- Water content
- Total Fat Content
- Protein content
- Water content
- Total Fat Content
- Protein content
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Chemistry: Proximate
Métodos
- SNI 2354.1:2010
- SNI 2354.2:2015
- SNI 2354-3:2017
- SNI 01-2354.4-2006
- SNI 2354.2:2015
- SNI 2354-3:2017
- SNI 01-2354.4-2006
Estado de la acreditación
No
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen soft crab, frozen shrimp, frozen frog legs.
- Canned products; canned shrimp, canned crab, pasteurized crab meat.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp, soft crab.
- Canned products; canned shrimp, canned crab, pasteurized crab meat.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp, soft crab.
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- Nitrofurans (AOZ, AMOZ, AHD, SEM)
- Fluoroquinolones
- Tetracycline (TC, OTC, CTC)
- Fluoroquinolones
- Tetracycline (TC, OTC, CTC)
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Chemistry:
- LC-MS/MS
- Elisa
- Elisa
- LC-MS/MS
- Elisa
- Elisa
Métodos
- IK.PK.2.6
- IK.PK.2.13
- IK.PK.2.19
- IK.PK.2.13
- IK.PK.2.19
Estado de la acreditación
No
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen catfish, frozen tuna, frozen sardines/mackerel.
- Canned products; canned tuna, canned sardines/mackerel.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp.
- Canned products; canned tuna, canned sardines/mackerel.
- Fresh produce; fresh fish, fresh shrimp.
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- Histamine
- TVBN
- TVBN
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Chemistry :
- HPLC
- Elisa
- Kjeldahl method
- HPLC
- Elisa
- Kjeldahl method
Métodos
- SNI 2354.10:2016
- IK.PK.2.11
- SNI 2354.8:2009
- IK.PK.2.11
- SNI 2354.8:2009
Estado de la acreditación
No
Objeto de ensayo o producto probado o matrices
- Frozen products; Frozen fish, frozen tilapia, frozen catfish, frozen shrimp, frozen soft crab.
- Fresh produce; fresh fish, fresh tilapia, fresh catfish, fresh shrimp, fresh soft crab.
- Fresh produce; fresh fish, fresh tilapia, fresh catfish, fresh shrimp, fresh soft crab.
Parámetro de prueba/propiedades medidas
- Crystal Violet
- Malachite Green (MG, LMG)
- Malachite Green (MG, LMG)
Tipo de prueba/instrumentación utilizada
Chemistry:
- Elisa
- Elisa
- Elisa
- Elisa
Métodos
- IK.PK.2.20
- IK.PK.2.21
- IK.PK.2.21
Estado de la acreditación
No
¿Realiza el laboratorio un muestreo, a petición del cliente, de los productos que se van a analizar?
No
Proficiency Testing
¿Participa el laboratorio en ensayos de aptitud para los alcances acreditados?
Sí
¿Participa el laboratorio en ensayos de aptitud para los alcances acreditados?
Sí
Detalles del régimen de PT
Quality Manual .7.7; and SOP .P.7 and FM.15
¿Subcontrata el laboratorio el trabajo de pruebas a otros laboratorios?
Sí
Servicios subcontratados
Arsenic (As), Stanum (Sn)
Políticas, procedimientos y registros documentados para la calificación, la evaluación y la supervisión de todos los proveedores
Sí
Especifique en qué tipo de documento se contemplan todos estos aspectos
Quality Manual 6.6; and SOPs (DP.SD.5; DP.SD.7; DP.SD.8; DP.SD.9; FSD.15; FSD.16; FSD.17; FSD.18)
Quality Control / Quality Management
¿Opera el laboratorio un sistema de control de calidad (CC) interno para garantizar la calidad de los resultados de las pruebas?
Sí
¿Opera el laboratorio un sistema de gestión (o sistema de gestión de la calidad) para garantizar la calidad de los resultados?
Sí
¿Está el sistema documentado en un manual de calidad?
Sí